仮想水【脚注】

日本は豊かな水資源を誇りながらも、食料自給率が低く世界最大の農産輸入国である。このため、食料輸入という形で大量の仮想水を輸入している。食料輸出の形で仮想水を輸出する側の国は必ずしも水資源に余裕があるとは限らない。工業化の遅れた国では主要な産業は第一次産業となり、必ずしも豊富とは言えない水資源の元で生産された農産物を外貨獲得のため輸出せざるを得ない状況となって...